冷やしの世界 №6、7
お待たせしました。冷やしの世界、更新です。 いもせ食堂(℡0238-43-2357) 「№6 冷やし塩ラーメン」 メニューを見ると、レモンがのっていて『程よい酸っぱさ』との記載があったので、酸っぱいのが苦手な私は少し警戒したのですが。 それほど酸味は気になりませんでした。汁を凍らせた氷(汁氷)をかじるとほのかに「レモン?」と感じるくらいです。 ラー油が掛かっていてそれがアクセント。私的にはラー油の代わりに黒コショウでも美味しいかな、と思いました。 塩ラーメンが好きなので、冷やしでも塩があってとても嬉しいです。 「№7 冷やしラーメン」 BEKOちゃんのおかず、というか汁物としての冷やしラーメン(笑)
2021.07.30