カレーに使われるスパイスには「発汗、健胃、抗酸化作用がある」のだそうです。
ラグパティ赤湯店（℡0238-49-7474）
今日のカレーは「シーフードマサラ」でした。
マサラ？マサラって？よく聞きますが、なんのこと？と、今更ながら調べてみました。
「マサラとは、さまざまな香辛料を粉状にして混ぜたスパイスのこと」
と、いうことは普段食べているカレーもマサラの一種？、、のようです。
