いい塩梅!
帰省していた実家から山形に戻る途中、立ち寄ったあるレストラン。 庄内は本当に食べ物が美味しいところだのぅ、と改めて感じたランチ。 メインの鶏肉はもちろん、ちょっとしたミニトマトの見せ方、 つや姫ご飯に添えてある漬物など小粋な雰囲気が気に入りました。 さて、このお店はどこでしょう? ヒント1 庄内産食材にこだわった鶴岡市にあるフレンチレストラン (和食・イタリアンのテイストも取り入れている) ヒント2 店名は庄内弁で「塩梅を見る」「味見をする」の意味。 ヒント3 映画館と隣接している。 映画館の建物自体が、松文産業旧鶴岡工場の木造建築を活かして、数々の賞を受賞しているような風情のある雰囲気。 http://www.machikine.co.jp/about.html 正解は、まちキネ鶴岡に併設する「アン・ヴェ・ミルー」 http://www.machikine.co.jp/annebmilou.html http://t-o-m.cafe.coocan.jp/ この時は話題の映画「永遠の0(ゼロ)」を見たのですが、映画で感動した後にこのレストランに入り、大満足の日でした。
2014.01.03