ダリア日記
はなわの「さすけ根ぇ」
福島県塙町がダリアで町おこしを行っています。先にダリアのソフトクリームを紹介しましたが、今回はダリア球根の漬物「さすけ根ぇ」を紹介します。 福島県塙町は、福島県の南部に位置し中央を久慈川が流れる水郡線（郡山〜水戸）沿いの山村です。福島県と言うよりも奥久慈と言われる通りに、茨城県の一部と言ったほうが良い感じの小さな町。 山間部には名湯「湯岐温泉」があり、その上部に町おこしの一環として整備した温泉施設「湯悠ランド」が大変な賑わいを見せています。今から５年ほど前から施設の敷地内にダリア園を整備し、見事な花を咲かせると共に新たな商品作りに力を入ています。 ダリアを使った町の土産品として、昨年よりダリア球根を使った「さすけ根ぇ」が販売されています。ネーミングは、ダリアが昔から毒であると言われてきたが「食べとも大丈夫である」＝「さすけねぇ（支障がない）」と言うことから付けたとのこと。「粕漬け」「キムチ漬け」「甘酢漬け」の３種類があり、ダリア独特の香りがしますが、サクサクした食感がとてもユニーク。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。 お問い合わせ：湯悠ランドはなわ �筍娃横苅掘檻苅魁檻械娃娃� |
ダリア球根の掘り上げ その２
ダリア球根の掘り上げには、慎重を期さなければなりません。 今年楽しんだダリアを、来年また楽しむために球根の掘り上げを行いますが、掘り上げる時に球根が一番痛み易く、また、種苗（親）としての機能を失う危険があるからです。 写真を見て下さい(写真をクリックすると拡大し詳しく見ることができます)。ダリアを掘り上げると、茎の部分から放射線状に球根がついていることがわかります。ダリアの発芽点（春に芽となる部分）は、ジャガイモのように球根のあちらこちらに付いているのではなく、球根の上部、茎部との接点にこぶ状になっているクラウンと言う部分にあります よって、球根と茎のつなぎめ（球根の首と言っています）の部分が切れたり、折れたりすると、来春植え付け用の球根として使えなくなってしまいます。 そして、掘り上げの際にこの首の部分を傷めてしまうことが多いことから、細心の注意が必要となってくるのです。 ...続きを見る |
ダリア球根の掘り上げ��
11月も中旬に入り北国には、雪が舞い降りる季節となりました。 初夏から楽しませてくれた「ダリア」も、厳しさを増していく冷え込みと同時進行で、露心（花びらが極端に減り、花の中心部の黄色の部分が見えてくる状態）が進んできました。また、降霜が始まり花や茎葉も痛み、枯れ出しました。いよいよ今シーズンのダリアが最後を迎えます。 ダリアは多年草の球根植物です。多年草と言えば「植えっぱなしで毎年芽を出し、花を咲かせる」ことになる訳ですが、ダリアの球根は寒さに弱く（非耐寒性）、寒冷地では冬季間に土中（花壇等の露地）で越冬することが出来ません。 日本国内は、西日本や関東では植え付けたままで越冬が可能となる地方がありますが、一般的にはダリアの球根は晩秋の掘り上げて、屋内外で貯蔵管理を行います。 ...続きを見る |
ダリアの採種法��
秋も深まり、夕日がつるべ落としの如く暮れていきます。朝夕の冷え込みが厳しさを増し、初雪の気配が日一日と近づいてきました。 ダリアは球根植物ですが、種子を採取し育てることによって新しい花（新品種）を作ることが可能です（種子は品種固定していない）。秋が深まるこの季節にしか出来ないとても大切な作業「採種方法」を紹介します。 八重咲きで花びらの数が多いダリアは種を実らせ難い花です。しかし、日照時間が短くなる１０月に入ると、花びらの数が減少し（夏場の半数程度に減少）、また徐々にダリアの露心（中央部に黄色い部分現れます）が始まります。 そして、ダリアは自家受粉の難しい花ですがミツバチ等によって受粉が促され、種子を作ることが可能になります。 ...続きを見る |
Ｄａｈｌｉａｒｔ『ダリアート』
先日、山形県立置賜農業高校（川西町）で文化祭が行われ、日頃生徒たちが行っている学習の成果の発表や農園で作られた新鮮野菜の販売、お餅の模擬店などが賑わっていた。置農は私の母校でもあり、事前にダリアを使った展示があると言うことを聞いていたため、久しぶりに活気あるお祭りに足を運んできた。 模擬店の脇を通過し「Ｄａｈｌｉａｒｔ」の教室に入る。中央には大きな『ペガサス』の絵が展示されていた。良く見ると「ペガサス」の羽の部分がふわふわ！そう、羽根の部分にダリアの花びらが使われていて、色彩は多少賑やかであるものの本物を思わせる感じが出ていた。 まさしく「ダリアート」、とても面白い作品に仕上がっていた。 ...続きを見る |
|
|
ダリアのフラワーアート
ヨーロッパでは四季折々の花を楽しむイベントとして、路上に花びらで絵を描く『花びらによるアート』や『花車』（花馬車？）のパレードが行われています。花々が生活の一部であり、花とのふれあいを楽しむ「花文化」はそんなイベントの一つにも現れています。 一方、日本では『花いかだ』。古くからいかだを花々で装飾し浮かべ楽しむことが行われました。 さて先日、秋田国際ダリア園で「ダリアのアート展」が行われました。 園内の芝生エリアにダリアの花を敷き詰めた「ダリアの絵画」。ダリアの色彩の豊かさがとても目に付く、総延長が約２００ｍの巨大な美しいアートには、なんと、３万個の花が使われていました。（なんと贅沢な使い方でしょう） 訪れる皆さんを驚かせましたが、花たちは優しく迎え入れてくれました。 ...続きを見る |
『日本ダリア会見学会』開催
日本ダリア会（会長：鷲沢幸治氏）の見学会（研修会）が１０月６〜７日の日程で行われました。今年は、秋田県秋田市の「秋田国際ダリア園」での開催となり、日本ダリア会新会長のお膝元園地である見学会場には、北海道から兵庫までの全国から駆けつけた会員３０名が集いました。 大雨での２日間の研修となりましたが、秋田国際ダリア園本園と増殖園を見学し、また、鷲沢氏より開花状況や新品種の改良法などの説明を受け、参加者は真剣な生ざしで研修しました。 夜の交流会では、秋田ダリア園の働く関係者も加わり、今年発売の『ダリア焼酎（山形県川西町・樽平酒造）』を飲みながら、ダリア談義に盛大な花を咲かせました。 ...続きを見る |
東北ダリヤ名花展の歴史
川西ダリヤ園で開催されている「東北ダリヤ名花展」は、今年で53回を数えました。この名花展のはじまりは、昭和29年の8月（地元の神社祭礼時に実施）に川西町内のダリア愛好者（小松花の会主催）が自慢のダリアを持ち寄って展示会を行ったことが、起こりとなっています。 ダリアに対する深い愛情と確かな技術力を持った川西の愛好者は、町外のダリア展示会で賞を独占し続けました。そんな中いつしか、川西町ダリヤ会の展示会が東北で一番権威の高い展示会と呼ばれるようになり、町外、県外からも多くの出品がなされました。 写真は、昭和35年9月23日「東北ダリヤ名花展」の会場となった川西町立小松小学校体育館の外での一枚、左から、川西町ダリヤ会の高梨氏、東京春光園の竹内氏、松方農場の亀井氏、千葉の黒相氏、川西町役場の大河原氏。（川西ダリヤ園の誕生・開園の2日後である） ...続きを見る |
第５３回東北ダリヤ名花展開かれる！
先日川西ダリヤ園を会場として、ダリヤ愛好者の腕前を競い合う「第５３回東北ダリヤ名花展」が開かれました。 特設会場内には、出品者が日頃より手塩に掛けた自慢の逸品が勢ぞろい。訪れた観客の歓声とため息が会場内を包み込んでいました。 この展示会は、昭和２９年に始まった川西町小松地区の愛好者の展示会が起こりです。昭和の初期には国内のいたるところで「ダリアの展示会」が開催されましたが、現在では数少なくなっているようです。 川西町ダリヤ会が主催するこの展示会は、ダリヤ本来の大きさや美しさを鑑賞できる、国内でも最も権威のあるダリアの競技会となっています。 本年度の超巨大輪花の一席に贈られる『農林水産大臣賞』は、那須祐二さんが出品された「東天紅」（２００６年小西ダリア園産の新花）でした。 ...続きを見る |
All Rights Reserved by acocotori
ダリアの多彩さ（色彩、花径、花形によって分類）はこれまで紹介してきましたが、今回は草丈でダリアを区別される「ミニダリア（姫ダリア）」について取り上げます。
ミニダリアは草丈が５０�僂頬�たない矮生種のダリア。花径も１０�儖焚次�一重咲きから八重咲き（不完全である）まであるとても可愛らしい花です。
花壇やプランター、鉢植えに用いられ、４〜５月には花屋さんやホームセンターの園芸コーナーに良く並んでいます。草丈が１ｍ以上になるダリアよりも、目にすることが多いのではないでしょうか。
ミニダリアは種から育てる方法が主流となっています。ヨーロッパで生まれましたが、現在では各地で品種改良が行われています。品種として「フィガロ」「ハーレクイン」「ピンボール」「Ｆ１サニー（タキイ）」等があり、草丈、花型、花弁の重ね具合などで分類されます。