亀鶴庵「日本一カツ丼」/仙台市太白区
「YOUは何しに日本へ」(再放送でしたので放送日は不明)というTVで紹介されたお店です。 アメリカ人のエリック・ジャクソンさんは、30数年前に宣教師として、2年間東北に住んでいました。 今回は翻訳の仕事で来日し、成田空港で番組のインタビューを受けることになりました。 思い出の味として、初めて食べた仙台の「カツ丼」が最高に美味しくて忘れられなかった様子。 「お店の名前も場所もわからないが、もう1度食べたい」と話すと、番組は一緒にお店を 探しに行かないか?と相談し、日程を改め番組スタッフと仙台へ行くことになります。 仙台駅からタクシーで八木山方面へ行き、それらしきお店を発見したがそのお店は定休日でした。 そのお店のHPを調べてみると「日本一カツ丼は要予約」となっていたので、予約を入れました。 「店は41年前からこの地でやっている」と店主に確認し、でてきた「カツ丼」は 400gのトンカツが乗ったビッグサイズでした。 エリックさんは無言に・・・ 本当にこの店で間違いないだろうか・・・ エリックさんの思い出の味なのか? 実際もう少し小さいと思っていたそうですが、食べると「うまいっ!コレだ」と確信した様子です。 エリックさんが覚えていた「カツ丼」の味は秘伝の甘みの強いタレだったそうです。 店主によると当時は普通サイズだったのですが、インパクトが必要だと大きくしたそうです。 そして、この『カツ丼』に出合っていなかったら今の人生は無かったかもしれない。 日本人女性と結婚し、初孫まで出来たエリックさん。仙台の地を好きになれたのは この店の『カツ丼』があったからこそだと胸を熱くしていました。 エリックさんの願いが叶って、良かったですね。 私もこの番組を観て「日本一カツ丼」を食べてみたいと思っていましたが、 まだ食べていません・・・ 「日本一カツ丼」気になった方は是非食べてみてください(要予約ですが・・・笑) 壱岐産業は東北の元気を応援します。
2024.09.18