山形県では、地域の食品産業を中心とした多様な関係者それぞれの経営資源を結集するコンソーシ アムを設置し、県産農林水産物を活用した新たな食品ビジネスの創出を通した本県の持続的な食料システムの確立を目指す「地域型食品企業等連携促進事業（やまがたフード・プロジェクト【YFP】）」 を実施しており、昨年度は、県産農林水産物を活用した６つの新商品が開発されました。この度、今年度の事業の概要等について説明を行うとともに、県産農林水産物を活用した新ビジネスの創出に向けたワークショップ等の研修会を下記のとおり開催しますので、県産の農林水産物を活用した新商品や新たなサービスの開発、事業領域や地域の枠を越えた取組に興味のある方は、ぜひご参加ください。
【開催概要】
日 時 令和８年７月14日（火）午後２時～午後４時
会 場 山形県建設会館 １階 大会議室（山形市あさひ町18-25）
※オンラインでもご参加いただけます。
内 容 事業説明、ワークショップ 等
対象者 山形の食に関わる事業者
申込締切 令和８年７月８日（水）
申込先 YFP事務局（公益財団法人 流通経済研究所）
◇その他詳しくはこちらのチラシ（PDF版）をご覧ください。
