★石屋のおっか★こくわです!!
飯豊町特産の「こくわワイン」ご存知ですか?? 私は見た目もきれいな緑かかった黄色のワイン。飲みやすくて美味しいです。 今年のワインはこれからですが、今年の出来は・・・?楽しみですね。 隣のじいちゃんたち10名くらいで、頑張ってこくわの実を栽培してます。 そのひとり、S・グランパさんより今年収穫したこくわで作った「こくわ酢」をいただきました。 当社の裏にもこくわ畑があります。 これがこくわの実です。 収穫して残ったこくわの実が柔らかくなった頃、雑食のわが子。 「あま~い」「キューイみたい」と食べてました・・・( ̄ロ ̄lll) ビタミンCがとても豊富なこくわです。 いいでめざみの里でこくわのみを、売ってましたよ!! 夏でお疲れのあなたにビタミンC(*\'∇\')/゜
2010.09.18