zoukou note
▼７月３１日（金） 晴れ
どーもっし、ぞーこー太郎です。
７月もあっという間に終わりですね。
営業日を昨年より減らしているのですが、
月間売り上げが昨年同月を上回りました。
今月は夜の宴会が好調でしたね。
ありがたいことです。
月末の今日は３組６名のご来店。
一喜一憂などせずに日々精進あるのみですな。
午後からは畑へ。
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黒豆の土寄せ。
例年は耕運機で土を寄せていましたが、雨が多かったこともあり、
今年は三角ホーで一本一本土を寄せていきます。
丁寧にできて心地よいですね。
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上が大納言小豆、下が黒小豆。
株間の草を取り、こちらも土を寄せます。
黒小豆は葉っぱが三角です。
米でも豆でも買ったほうが安いと本当に思いますが
経験を積むということはお金では買えませんね。
金を取る農業と、生きがいや楽しみのための百姓仕事の
違いを思う今日この頃であります。
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2009.08.01：ぞーこー太郎
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