zoukou note
▼７月１６日(木) 曇り
どーもっし、ぞーこー太郎です。
セロリがわさわさです。
これまた味噌をつけて丸かじりすると美味いのです。
今日は１組２名の御来店。
夜には２５名の宴会もあり、朝から晩まで蕎麦屋でした。
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最近のヒット作「トマトやっこ」
完熟トマトと赤玉ねぎとバジルを刻み、塩、オリーブオイル、バルサミコで味付けします。
塩をやや強めにするのがポイントです。
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2009.07.18：ぞーこー太郎
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