春の味:zoukou note

zoukou note

▼春の味

調布さんが、小僧との散歩道で摘んできたのはふきのとう。

苦いのが好きなので、荒く刻み、砂糖は入れず
味噌とみりんだけで仕上げました。

ご飯が進むこと請け合いです。
豆腐やパンにも合いますよ！
画像 (小中大)
2009.04.05：ぞーこー太郎

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