１月２２日（土）　曇りときどき晴れ:ぞーこー太郎　蕎麦屋の冒険

ぞーこー太郎　蕎麦屋の冒険

▼１月２２日（土）　曇りときどき晴れ

どーもっし、ぞーこー太郎です。

昨日うっかり寒さが緩んだ、なんて書いてしまいましたが
今日はきっちり冷え込みました。
除雪車も今年はフル回転ですね。

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今日は１組２名のご来店でした。
一人でも二人でも食べに来て下さる方がいる限り最善を尽くさねばなりません。

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「釜揚げおろしそば」
一度冷水で締めた蕎麦を蕎麦湯で温め、大根おろしやネギ、おろし生姜で
ぶっかけ風に。
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まぜまぜして・・・。う、うまいじゃないか。賄いレシピお気に入りに追加決定。
＠は揚げ玉をトッピングし、香ばしさとコクをプラスしてご満悦。
昼も夜も腹一杯蕎麦を食べられる幸せよ。。。
このブログに遊びに来てくださっている皆様、
「釜揚げある？」とおっしゃって頂ければお作りしまっす！

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[2011.01.25]
Ｒe：仙台オヤジさま (ぞーこー太郎)
[2011.01.24]
再開ありがとう (仙台オヤジ)

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