ぞーこー太郎 蕎麦屋の冒険

▼1月11日(火) 晴れ

どーもっし、ぞーこー太郎です。

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直売場も埋もれてます。

全く私事ですが、宮崎の姉夫婦のところに第2子が無事に産まれたそうです。
元気な男の子だそうで目出度し。

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そんな目出度い今日は1組2名のご来店。
ありがたや〜。

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昨日も蕎麦が余ったので、そばパンを捏ねました。生めんを練りこむのです。
只今1次醗酵中ざんす。

夜、外に出るとビリッと寒い。
地面はカリカリ、鼻で息をすると冷気で痛い。
おなじみ玄関前の温度計くんを見ると
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−10℃でした。明朝は冷え込むだろうな〜。


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