鴨汁二色板そば（1,700円）＠そば山彼方支倉店:

▼鴨汁二色板そば（1,700円）＠そば山彼方支倉店

　ことし3月に、宮城県の釜房湖の近くにオープンした古民家の蕎麦屋「そば山彼方支倉店」（そばやまがたはせくらてん）。ラスクで有名な、シベールが経営しています。
　ここでは太打ちと細打ちがあり、二色板そばは両方を堪能できます。合鴨と焼きねぎのつけ汁とそばがベストマッチで、量もタップリでした。山形県奨励品種の「でわかおり」って、うまいね！　(^.^)

※詳細情報　→　http://www.cybele.co.jp/blog/park/archives/2006/03/post_51.html
画像 (小中大)
2006.05.11：ほっし～☆

⇒HOME

(C)yyjazz999