大人の情報局 ゆとりっち
▼おすすめクリスマスケーキ☆
こんにちは、ゆとりっちリポーター仲野谷です！
今日から12月がスタートですが、クリスマスまであと少し…ですね♪
という事で、今月放送のゆとりっち「四季のたより」では、クリスマスにおすすめのケーキをご紹介しています。
お邪魔しましたのは米沢市丸の内の虎屋菓子店さん。
虎の顔をかたどった「虎最中」や、しっとりもっちり食感が特徴の「黒糖まんじゅう」といった和菓子の他、
ふんわりとした甘さのバームクーヘンも人気商品の１つです。
米沢の観光名所・上杉神社のすぐ近くという事で、上杉にまつわるお菓子も並んでいます。お土産にぴったり！
さて、そんな虎屋菓子店さんのクリスマスケーキですが
今年は、定番の生クリームやチョコクリームの他、新しいテイストのものも加え
全7種類となっています。
私が特別に試食させていただいたのは
「フロマージュ」というレアチーズとスフレチーズの2層のチーズケーキです。アクセントにフランボワーズジュレが入っています。
[画像]
チーズの甘みと酸味が見事に調和した爽やかな味わい、
土台部分にあしらわれた砕いたクッキーのサクサク感にスフレチーズのふんわり感、レアチーズのしっとり感…
食感のハーモニーも素晴らしいです。
この他、番組ではクリスマスモチーフの上生菓子もご紹介しています。
職人技が光る見事なお菓子です。食べるのがもったいないくらい。
[画像]
詳しくは、現在放送中のゆとりっちでご覧くださいね〜♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
店舗名…虎屋菓子店
住所…米沢市丸の内１丁目１−７８
TEL…０２３８―２３−１１５１
営業時間…８：３０〜１８：３０
定休日…第１火曜日・第３日曜日
駐車場…５台
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
画像 (小 中 大)
2014.12.01：yutori
⇒HOME
(C)
powered by samidare
