間欠泉湯の華の料理:湯ノ沢間欠泉湯の華

湯ノ沢間欠泉湯の華

▼間欠泉湯の華の料理

本日は間欠泉湯の華の料理を一部紹介します
小鉢は「トンビ舞茸」となすピ－マンの炒め物です。
手前中央は「ブナハリタケ」煮付けです。
右側の緑色はは「行者にんにく」の醤油漬けです。
左側はふきのとうの醤油煮付けです。
いずれも間欠泉の近くで取れた天然の食材です。

画像 (小中大)
2011.06.08：yunohana

[2011.06.09]
郷土の田舎料理

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