なるこゆり:湯ノ沢間欠泉湯の華

湯ノ沢間欠泉湯の華

▼なるこゆり

しばらく語無沙汰いたしました
本日の画像は「なるこゆり」です
これも新芽は山菜として食べられるそうですが
私は食べたことがありません
間欠泉でも食材として利用しておりません
どなたか調理法方をご存知の方情報をお寄せください
画像 (小中大)
2010.06.22：yunohana

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