湯ノ沢間欠泉湯の華

しばらく語無沙汰いたしました
本日の画像は「なるこゆり」です
これも新芽は山菜として食べられるそうですが
私は食べたことがありません
間欠泉でも食材として利用しておりません
どなたか調理法方をご存知の方情報をお寄せください