山形県飯豊町中津川｜緑のふるさと公社

山形県飯豊町中津川｜緑のふるさと公社

雄壮な飯豊山と
最上川源流の一つ・・・清流白川
まるで北欧のような美しい湖畔が織りなす
大自然を満喫しませんか？

ホテルフォレストいいで/白川温泉いいで白川荘/コテージ木湖里館/白川湖畔オートキャンプ場

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【雪だるまの里】今晩のどぶろくと”肴”その２

こちらの”肴”もおすすめです。作り方はいたって簡単。まず、するめを用意します。1枚そのままだと大きいので食べやすい様にハサミで切ります。次にタッパなどに切ったするめを移しそこに日本酒を適量注ぎます。そして数時間。ちょっと癖になる肴の出来上がりです。そのまま食べるもよし！私はマヨネーズと七味とうがらしを添えて食べてます。これが旨いんだな。
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2006.01.21：：[メモ/ゆきだるまの里～豊かな味覚]

【雪だるまの里】　冬⇒春へシフトするとこうなります。

久しぶりの青空です。カメラ片手にいつもの場所で写真撮影。雪景色だけじゃ物足りないので雪だるまの里の冬⇒春への移り変わりをご覧ください。こちらの写真はつららの予定が柱になってしまいました。いやはや．．．(^^ゞ
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2006.01.21：：[メモ/ゆきだるまの里～美しい風景]

【雪だるまの里】今晩のどぶろくと”肴”

冬真っ盛り。美味しいどぶろくの季節です。せっかくのどうぶろく、はたしてどんな”肴”が合うのかとふだん開けない冷蔵庫をゴソゴソと物色してみると．．．「あっ！これなんかいいかも」と思い取り出したるは「にしん」。弱火でジリジリ焼き上げるとジワッと油が表面に、うっ．．．。男心をくすぐります。映画を見ながらちびりちびり、ちょっとリッチな気分です。

2006.01.21：：[メモ/ゆきだるまの里～豊かな味覚]

【雪だるまの里】春にはこんな魚が

雪解けの春。白川湖に注ぐ3本の河川ではこんな魚がいとも簡単に釣れるのです。
春は魚も腹ペコ。簡単な仕掛けで釣れるので気軽に楽しめます。残雪・新緑・そして釣り。こんな時間もいいんじゃない？

2006.01.20：：[メモ/ゆきだるまの里～美しい風景]

【雪だるまの里】目からウロコの和製カクテル

用意する物は山葡萄の原液（出来ればジュースじゃないもの）と日本酒の甘口（飯豊の若ノ井酒造の甘口なんかおすすめ）。この二つを原液１：日本酒２の割合で混ぜます。そうすると、目からウロコのカクテルの出来上がり!

2006.01.20：：[メモ/ゆきだるまの里～豊かな味覚]

【雪だるまの里】　１／１スケール

まるでミニ四駆のコース。オプションで外灯や橋もついてます。まぁ安全だな。

2006.01.14：：[メモ/ゆきだるまの里～美しい風景]

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