山形県飯豊町中津川｜緑のふるさと公社

ゆきだるまの里/snow-man.net
山形県飯豊町中津川｜緑のふるさと公社
雄壮な飯豊山と
最上川源流の一つ・・・清流白川
まるで北欧のような美しい湖畔が織りなす
大自然を満喫しませんか？
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【雪だるまの里】これが”うど”
山菜採りも後半戦。今日はうどの紹介です。生をスライスにして味噌をつけてもよし。お味噌汁にちらしてもよし。これが雪だるまの里の山うど。もうちょっと小さめの方がいいかも。わらび採りよりこっちの方が個人的には好き。豚肉との味噌炒めなどもｇｏｏｄ！でございます。
2006.06.19：：count(3,836)：[メモ/ゆきだるまの里〜豊かな味覚]
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