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木村屋さんのへき地田楽
おぐに鍋まつりの帰りに,小国の木村屋さんで買物をしました。
一番のおすすめは「へき地田楽」という名の,大判のゆべしです。
種類もいろいろですが,木の実やゴマなどがた〜くさん入っていて,
とっても美味しいです。
私が今まで食べたゆべしは,モッチリゆべしが主で,その中に粒々と木の実などが入っている感じでしたが,
「へき地田楽」は豊富な美味しい木の実をゆべしがつないでいるという感じです。
老齢の母(白鷹町出身,米沢市在住)も,お土産に買って帰った私に
「これが美味しいのだ」と説明を始める始末・・・。
久々に美味しいゆべしに出会いました。
2009.11.24:
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