企画室長の部屋
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裏メニューを少し詳しく説明しますと「塩やきそば」ではなく、 記事に書いてあるとおり「白やきそば」です。 その理由は、普通の焼きそばが通常の焼きそばよりも、 色が黒くて、上には白い鳥のそぼろがトッピングされています。 味もさることならが、その対照的な色にも注目です。 そのため、「黒と白」という扱いなのかもしれません。 ワンタン麺は寒河江に有名なお店がありますが、 来々軒のワンタン麺もなかなかですよ。
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