木村屋さんのへき地田楽:企画室長の部屋

企画室長の部屋

▼木村屋さんのへき地田楽

おぐに鍋まつりの帰りに，小国の木村屋さんで買物をしました。
一番のおすすめは「へき地田楽」という名の，大判のゆべしです。
種類もいろいろですが，木の実やゴマなどがた～くさん入っていて，
とっても美味しいです。
私が今まで食べたゆべしは，モッチリゆべしが主で，その中に粒々と木の実などが入っている感じでしたが，
「へき地田楽」は豊富な美味しい木の実をゆべしがつないでいるという感じです。
老齢の母（白鷹町出身，米沢市在住）も，お土産に買って帰った私に
「これが美味しいのだ」と説明を始める始末・・・。
久々に美味しいゆべしに出会いました。
画像 (小中大)
2009.11.24

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