居酒屋 酔太朗

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今日は、Dog garageの畑の紫芋の収穫をしました。
近所の農家の方々に手伝って頂きました。
『パープルスイートロード』品種
でさつまいもより多くの【アントシアニン】が含まれています。
特に目の健康維持と肝機能の健康維持に役に立ちます。
とても甘くて美味しい芋です。
今回500kg位の収穫がありました。
急いで加工しなければなりません。
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