居酒屋　酔太朗

採れたてのほうれん草・小松菜・人参です。

少し味見をしました。どれも甘い～

野菜のにおいできずいた味見係長ベルもソワソワです

こっちをジ～ッと見ています。

最後には、ワンワン吠えてうるさい　退場！

2010.12.18：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

酔太朗の畑で採れた大根！

変な大根です。

人の形をしています。

足を組む人、釣りをする人

不気味です。

八百屋さんで買う大根を夢見て
収穫したのに！

農業は難しい！

でもこんな大根を造るのも難しい！

2010.12.16：yotaro：コメント(0)：[メモ/酔太朗のひとりごと]

味がわかっているのでしょうか

味見係長ベルに日頃の感謝をこめて特別に豪華なご飯を作りました。

野菜と馬肉のスープご飯

鶏だんごと野菜の豆乳スープご飯などです。

今後、当店は地元野菜を使用したフードを１年間通して提供出来る様
頑張ります。

ちゃんとラベルも貼ってパックしたのですが、１５秒位で食べ終わりました。

2010.12.08：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

当店で制作中の野菜のドッグフードです

ドッグフードの無料サンプルお配りします。

安心・安全な人間用の野菜です。いままでに無い

ペット様と一緒に飼い主様も味見をしてみませんか？

今まで以上ペット様との絆が深まる事でしょう。

私も時々食べています。当店の味見係長ベル（犬）

は、毎日食べています。今までお配りした方の愛犬様

はとても好評たったようです。（ぜんぶ　ペロリ）

くわしくは、当店テーブルで！

2010.12.07：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

今日、起きたら味見係長ベルが具合が悪いみたいでした

少しですが血便が！心配です。

早速、病院へ行きました。

熱が４０度以上！心配です。

血液検査と点滴をしてもらいました。

少し肝臓が悪いのと腸炎との事でした。

薬もいっぱい　もらってきました。

私の大切な家族です。もう人間だったら７４歳！

今日は無理せず安静に！

でも、手づくりドッグフードは　ペロリ食べます！

ひと安心です。

...もっと詳しく

2010.12.03：yotaro：コメント(1)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

ドッグフードの試作品の完成です。

こんな感じの商品にしたいです。

もう少ししたら犬を飼っている方を中心にサンプルをお配りしたいです。

頑張ります。

2010.11.28：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

最近、毎日ドッグフードの試作を繰り返しております。

今日は、サンプルのパッケージにオリジナルのロゴシールを貼りました。

犬のマークのロゴは私が子供の頃を思い出してクレヨンで描いた絵です。

パソコンで編集しステッカー用の紙に印刷しました。

そして、カッターで切り１枚１枚袋に貼りました。

いよいよ明日は袋詰めです。

パソコン１台で何でも出来るので助かります。

2010.11.21：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

酔太朗の夢

１回目の試作の完成です。

ドッグガレージのマーク入りの瓶にいれました。

見るだけで楽しいドッグフードにしたいです。

早速、味見係長のベルに食べてもらいます。

2010.11.18：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

すり鉢で筋肉痛になりそう！

今、店の厨房でドッグフードの試作を行っております。

今日は、３種の野菜で作っています。

初めてなので、なかなか上手く行きません。

でも、何となく形が見えてきたようです。

今日は、遅くなりそうです。

2010.11.16：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

私達が食べても安心な南陽産野菜をペットにも！

当店は、この春より
南陽産野菜のドッグフードの制作に挑戦しております。

今日、待ちに待ったドッグフードを作る、マシ～ンが来ました。

色々な方のおかげで実現出来ました。

店の厨房の奥に設置しました。

これから試作を重ね頑張りたいです。

早速、味見係長のベルに見せたいです。

2010.11.10：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

美味しい　！

当店は、毎週月曜日定休日です。

そこで、夜の山形へ！

居酒屋を２件

メニューがいっぱい、特にドリンクメニューが豊富
お酒を飲まない人のノンアルコールカクテルが沢山
ありました。

なるほど　勉強になりました。

最後に私の奥様の友達の店「ＴＩＮＡ」さんへ！

庄内でラーメン店経営の社長様とお話させていただきました。

私はソフトドリンクで約４時間楽しい　ひと時でした。

2010.11.09：yotaro：コメント(0)：[メモ/メニュー紹介]

とても飲みやすく美味しいです。

当店は、地元のお酒を提供しております。

例えば、ワイン

赤湯には４つのワイナリーが有ります。

とても飲みやすく美味しいです。

南陽市を代表する特産物だと思います。

やはり地元の美味しい物を飲んで頂きたいそんな想いです。

もちろん飲み放題も同じワインです。

地元の人に飲んで頂き美味しさを県外の人にPRしその繰り返し
が町の活性化に繋がると思います。

当店はそんなお手伝いを出来れば良いです。

地元、赤湯の数種のワインを準備してお待ちしております。

2010.11.03：yotaro：コメント(0)：[メモ/メニュー紹介]

野菜のドッグフードの試作品が出来ました

自分の畑の野菜で作りました。

野菜本来の色がとても綺麗です

私達が食べても美味いです。

味も濃厚味見係長のベルもペロリ！

いつまでも皿をなめていました。

びっくり！

認めて頂けた様です。

美味しかったのでしょう。

まだまだ、これから　！
試作してみます。

2010.10.31：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

ベルありがとう。

味見係長のベルです。

朝晩、寒くなってきたので服を着る事にしました。

Ｌｅｅのズボンです。暖かいです。

ポケットには、またまたクリームソーダの財布

懐かしい！　　　カッコイー！

紙で作りました。

いつも犬を中心にこんな事ばかりしています。

心が癒されます。

ベルありがとう。

2010.10.21：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

当店で、制作中、数種の自家製果実酒が完成しました。

果実酒は、果汁から作られた醸造酒であり、一般に原料の
果実の酸味や風味を持つのが特色です。　

キウイ、グレープフルーツ、さくらんぼ、レモン、ブルーべりー
すいか、コーヒー、などです。

おすすめは、南陽産のブルーべりーの果実酒です。

3ヶ月前から漬け込、皮を取り除いたり、果実を足したりしてきました。

当店で製造申告書を税務署に申請し、条件付でお客様への提供も可能と
なり、山形税務署の許可を頂いての制作です。

その為、量も限定、他ではあまり無いお酒です。

この機会にいかがでしょうか。

１０月１９日より　どれでも１杯４００円　　平日限定です。　　

また、今回漬け込んだ　季節限定　沖縄直送　シークヮーサーと
数種の梅酒と高級ブランデーヘネシーを使用した梅酒は年末頃です。

おたのしみに！

2010.10.15：yotaro：コメント(0)：[メモ/メニュー紹介]

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