居酒屋 酔太朗

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今日は、商店会の人と七夕の準備をしました

烏帽子山の竹を切って下まで運びました。

階段を何往復もし息切れし足も動かない!
運動不足を感じました。

街の人が一緒にひとつの事を行う事は楽しいです。

早速、夕方 酔太朗風に飾り付けを行いました。


立派な葉っぱが沢山です。

先週の大雨で畑の一部が崩れ心配でしたが大丈夫でした。

今期からは、量も増やし本格的にドッグフード製造に力を入れたいです。


表町商店会では七夕飾りを設置します。

当日は、日暮れより
振る舞い酒やキャンドルの点灯を行います。

各店舗のオリジナルの七夕飾りをご見学ください。

短冊は地元の園児の手作りです。

当店もスタッフみんなで、飾りを手作り中です。



むかし、むかし、お兄さんとお姉さんがいました。
お姉さんは犬が大好きでお兄さんを説得して1匹の犬を飼いました。
そして二―ルと名前を付けました。お兄さんとお姉さんはその犬を
とても可愛がりました。
そして次の年もう1匹の犬を飼いました。
その犬はベルと名前を付けました。お兄さんとお姉さんが仕事の時
は2匹でお留守番です。
一緒にいれば風の日も雨の日の雷も怖くありませんでした。
お兄さんとお姉さんの仕事が休みの日にはいっぱい散歩に行きました。
温泉旅行も沢山行きました。
二―ルとベルちゃんはまるでお兄さんとお姉さんの本当の子供のようでした。
お兄さんとお姉さんの心が病んでる時は二―ルとベルちゃんに助けられました。
沢山の思い出がありました。
元々病気で体の弱かったベルちゃんが急に歩けなくなりました。
お兄さんとお姉さんが仕事で留守番の時、二―ルちゃんはベルちゃんの面倒を一生懸命頑張りました。
二―ルちゃんとベルちゃんはまるで本当の姉妹のようでした。
優しくて元気だった二―ルちゃんが突然病気になりました。
お兄さんとお姉さんは一生懸命看病しました。
しかし、二−ルちゃんは亡くなってしまいました。
お兄さんとお姉さんは泣きました。ベルちゃんも寂しくなりました。
二―ルちゃんの病気は長年食べたご飯の添加物が原因だったそうです。
そしてお兄さんとお姉さんは思いました。

この続きは、後日のブログで!



昨日、米沢の道具屋さんで昔の階段と梯子を買いました。
ずっと前から欲しくて探していました。
ほかにも昔の生活用品が沢山ありました。
この階段と梯子は綺麗にして店の棚に改造します。
これからの作業が楽しみです。

完成したらブログで紹介します。


ホーロー鍋にロウを入れ電磁調理器で温めます。
60度位で溶かし着色し香りも同時につけます。
今回は、3色重ねました。

もっと練習して、みんなで作ってみたいです。

そして自分達の街で灯したいです。
...もっと詳しく

昨日は休日だったので寒河江市にさくらんぼ狩りに行ってみました。
チェリーランドで受付をすませ、地図をもらい畑へ!
1人1200円です。1パックおみやげ付きです。安い!
南陽市に生まれ43年!さくらんぼ狩りは初めてです。
長い梯子に登り食べ放題です。
最初の慣れないうちは、さくらんぼ泥棒みたいで緊張しました。
20粒位たべました。美味しかったです。
平日でしたが、寒河江の街はさくらん狩りのお客様であふれていました。


小野川温泉のシンボル、共同浴場尼湯
近くの二軒の商店で入浴券を購入し、券を自分の脱衣棚の前に表示して入浴!
脱衣所と風呂の間仕切りもなく不思議な空間です。
温泉街の風情ある売店では玉こんや饅頭、民芸品があり良かったです。

やっぱり温泉街はこうでなければ!



結婚して2年目に買ったテーブルです。

脚が壊れて倉庫に眠っていました。今回、アンティーク調の家具
が欲しくて??このテーブルをリフォームすることにしました。

最初に表面をかるく削ります。そしてテーブルを半分に切断!

出来上がりが楽しみです。何処で使うか?
お楽しみです


味見係長ベルの夕食の時間です
もちろん手造りのドッグフードです。
ベルは高齢なので少量のお湯でふやかして食べています。
そのままの野菜なので栄養いっぱい!
もう半年も食べ続けています。




葉っぱがいっぱい、白い花が咲いています。芽かきをして

勢いの良い芽を2本残す作業をしています。

はやく収穫したいです。


今日は、ドッグフードを瓶に詰めてみました。

とても綺麗で食べるのが...もったいない!

早速、味見係長ベルに見せます。


6月5日
お酒造りには欠かせない「酒米の田植え」に参加しました。

合図の太鼓に合わせて植えていきます。

みんな、泥まみれ!

田植えが終わった後、美味しいお酒と社員手作りの料理をいただきました。

10月の収穫祭で刈り取ります。

今から収穫が待ち遠しいです。



地元野菜で作ったドッグフード

フードの試作を始めて半年です。何回も試作しました。

味見係長ベル 何回も試食済です。

もう少しで完成です。



じゃがいも 
55キロ分 約400坪分植えたジャガイモの芽が出ました。

美味しいドッグフードの為、大事に育てたいです。

まだ、なにも分かりません。

どの位の量のじゃがいもが出来るのか検討もつきません