居酒屋 酔太朗

居酒屋 酔太朗
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今日は、さつま芋のフードを作っています。
味見係長のベルもいます。
もう少しでオープンできます。
オリジナルの犬の服、首輪,リード
食器などもあります。
皆さん、ワンちゃんと遊びに来てください!

大江町のコロポックルさんに見学に行ってきました。
沢山のワンちゃんがしつけの訓練中でした。
味見係長のベルと行きました。
野菜のドッグフードのPRもさせて頂きありがとうございました。

お久しぶりです。

二ヶ月ぶりです。色んな事でパタパタしてました。
野菜のドッグフードの為今年度よりジャガイモとさつま芋を中心に
畑を作りました。ジャガイモは8月中旬、さつま芋は10月の収穫
でした。採れた量にビックリ!
スチーム加工後両方で1t半ありました。
それからもうひとつ、赤湯にドッグフードの店をオープンします。
ず〜っとその準備もしていました。
少しづつ紹介していきます。


4軒のドッグカフェに行きました。
その他のドッグショップも行きました。
沢山の犬とも会い、いろんな人とお話できました。
毎回ですが、車で移動中、ベルはほとんど寝ていました。
別荘でのベルの笑顔の1枚です。(貸別荘)
これから沢山の野菜の収穫がまっています。
美味しいドッグフードを作りたいです。










3日前から、枝豆を加工しています。
地元産の豆です。
スチコンでスチーム調理しています。
このコンテナで80キロ目です。
一粒 一粒豆をとるのがたいへんです。


今日は、朝5時からじゃがいもの収穫をしました。
昨日は、暑くてダウン!
近所のおばちゃんが雨を心配して夕方5時から夜9時まで
そして今日は、朝5時から手伝ってくれました。
ありがたいです。
1トン以上の収穫でした。
作業が終わり家に帰ったのは10時その頃、味見係長ベルは
グーグー寝てました。


じゃがいもの収穫です。
農家の方に機械で掘り起こしてもらいました。
畑一面のじゃがいもにビックリ!
明日は、いも拾いの作業です。
毎日暑いです。


立派な葉っぱが沢山です。

先週の大雨で畑の一部が崩れ心配でしたが大丈夫でした。

今期からは、量も増やし本格的にドッグフード製造に力を入れたいです。


むかし、むかし、お兄さんとお姉さんがいました。
お姉さんは犬が大好きでお兄さんを説得して1匹の犬を飼いました。
そして二―ルと名前を付けました。お兄さんとお姉さんはその犬を
とても可愛がりました。
そして次の年もう1匹の犬を飼いました。
その犬はベルと名前を付けました。お兄さんとお姉さんが仕事の時
は2匹でお留守番です。
一緒にいれば風の日も雨の日の雷も怖くありませんでした。
お兄さんとお姉さんの仕事が休みの日にはいっぱい散歩に行きました。
温泉旅行も沢山行きました。
二―ルとベルちゃんはまるでお兄さんとお姉さんの本当の子供のようでした。
お兄さんとお姉さんの心が病んでる時は二―ルとベルちゃんに助けられました。
沢山の思い出がありました。
元々病気で体の弱かったベルちゃんが急に歩けなくなりました。
お兄さんとお姉さんが仕事で留守番の時、二―ルちゃんはベルちゃんの面倒を一生懸命頑張りました。
二―ルちゃんとベルちゃんはまるで本当の姉妹のようでした。
優しくて元気だった二―ルちゃんが突然病気になりました。
お兄さんとお姉さんは一生懸命看病しました。
しかし、二−ルちゃんは亡くなってしまいました。
お兄さんとお姉さんは泣きました。ベルちゃんも寂しくなりました。
二―ルちゃんの病気は長年食べたご飯の添加物が原因だったそうです。
そしてお兄さんとお姉さんは思いました。

この続きは、後日のブログで!



昨日、米沢の道具屋さんで昔の階段と梯子を買いました。
ずっと前から欲しくて探していました。
ほかにも昔の生活用品が沢山ありました。
この階段と梯子は綺麗にして店の棚に改造します。
これからの作業が楽しみです。

完成したらブログで紹介します。


結婚して2年目に買ったテーブルです。

脚が壊れて倉庫に眠っていました。今回、アンティーク調の家具
が欲しくて??このテーブルをリフォームすることにしました。

最初に表面をかるく削ります。そしてテーブルを半分に切断!

出来上がりが楽しみです。何処で使うか?
お楽しみです


味見係長ベルの夕食の時間です
もちろん手造りのドッグフードです。
ベルは高齢なので少量のお湯でふやかして食べています。
そのままの野菜なので栄養いっぱい!
もう半年も食べ続けています。




葉っぱがいっぱい、白い花が咲いています。芽かきをして

勢いの良い芽を2本残す作業をしています。

はやく収穫したいです。


今日は、ドッグフードを瓶に詰めてみました。

とても綺麗で食べるのが...もったいない!

早速、味見係長ベルに見せます。


地元野菜で作ったドッグフード

フードの試作を始めて半年です。何回も試作しました。

味見係長ベル 何回も試食済です。

もう少しで完成です。