里山林林プロジェクト準備のため、だいたい週一ペースで栗原市に行ってます。
いつもは山の中でコンビニのおにぎりランチをするのですが、その日は岩ケ崎（栗原市）で
人と会う用事があり、その前に腹ごしらえするおススメのお店を地元出身の友人に尋ね
ました。
２つ紹介があり、１つが「かいめんこや」。最初にこちらに行ったのですが、
コロナ休業中だったため、もうひとつのおススメ「たいむカフェ」の広い駐車場に
停めました。
外観も内装もお洒落。BGMも居心地の良い雰囲気で、すぐに気に入りました。
メニューをめくるとどれもそそられるものばかり。
しかし、初めてのお店で間違いないのは一番最初に紹介しているメニューですよね。
ここではそれが特製カレーでした。
プレートの左側はナポリタンではありません(笑)。人参サラダです。
右側はポテトサラダではありません。こちらがいわゆるカレーライス。
トッピングのおかげもあるでしょうが、とてもやわらかくヘルシーなお味。
実にイマドキな感じがしました。
この人参サラダを完食するのはあごが鍛えられますが、ドレッシングが絶妙！
これだけの量にくどい味のドレッシングがNGなのはもちろんだけど、薄いのも
ちょっとこの量ではしんどいかも。料理人の加減の妙を感じました。
栗駒山などに行かれた際は、ぜひ立ち寄ってくださいね。
壱岐産業は東北の元気を応援します。
