最上義光歴史館（もがみよしあきれきしかん）

質問：義光公の好きな食べ物は何だったのですか？

ハセ博士：はっきりしたことはわかっていないんじゃが・・。
昔から庄内地方（しょうないちほう）にのこっている話だと、義光は庄内が自分の土地になったので、「これで魚が手に入る！！」とたいそう喜んだそうじゃ。特に塩引き（塩しゃけ）などは大好物（だいこうぶつ）だったらしいぞい。わしも大好きじゃ♪

▲鮭の塩引き

それから義光が人からもらったプレゼントで喜んだものでは、くだものでは「ゆず」や「みかん」、海のものでは「くじら」や「鯛（たい）」など、とくに山形では手に入らないものを喜んだという記録が残っておる。