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上杉伯爵邸(記念館)
第16回米沢新そば祭りの情報をお知らせいたします。

上杉家のご領地、南原やなでら山のふもとで、
そばの種を蒔き、丹精こめて育てました。

 他の力を借りず自ら刈取り、自分の手で粉に挽き
思いを込め打ち上げました。
まさに“上杉家御膳そば”と呼ぶにふさわしい
自慢のそばとなりました。

1年で1番美味しいの季節に、
挽きたて・打ちたて・茹でたての三たてのそばを
皆様に是非ともご賞味いただきたく、今年も
“米沢新そば祭り”を開催いたします。

今年はご予約制。

お客様のご都合に合わせ、打ち立ての新そばを
ご準備いたします。

予約制:前日までのご予約にて承っております。

日時 平成21年12月1日(火)〜15日(火)
   午前11時〜午後8時(要予約)

場所 上杉伯爵邸(上杉記念館)
   米沢市丸の内1-3-60

料金 昼の部 そば膳:2100円(税込み)
   夜の部 そば会席:3675円(税込み)

内容 新そば(生粉打ち)
   地鶏鍋、てんぷら、そば味噌など

お問合せ・お申し込み 上杉伯爵邸(上杉記念館)
TEL0238-21-5121
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