上杉の城下町米沢 観光情報!
▼兼続どん丼まつり・米沢ぎゅう牛まつり開催!
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今年で第3回目となる「兼続どん丼まつり」 いよいよ開催いたします! 出展者の気合が感じられる魅力あるオリジナルメニューのご紹介! 兼続どん丼まつり 平成22年9月25日(土)26日(日) 場所:伝国の杜前広場 ※同時開催 米沢ぎゅう牛祭り(9/26) 販売時間 10:30〜15:00 売り切れ御免! チケット1枚1,000円 (引換券2枚、抽選券1枚付で1組) 1,000円で2つの丼、芋煮をゲット! ※米沢牛ステーキ丼、米沢牛丼は除きます。 お買い求めは会場内2ヶ所のチケット販売所。 温泉宿泊券や米沢牛が当たる大抽選会を実施! ※米沢牛ステーキ丼、米沢牛牛丼は1,000円(抽選1回) となっております。 注目!会津・置賜味比べ!! ◇兼続牛丼 タスクフーズ提供 山形県産黒毛和牛を使用した牛丼。 兼続公にちなんでうこぎをトッピング 米沢ならではの牛丼の誕生! 特製のタレと伝統の煮込み技術で作る逸品。 ◇伝統会津ソースカツ丼 老舗有名店「なかじま」が作る大人気の 伝統会津ソースカツ丼。 会津のごはんに、みずみずしい千切りキャベツと 秘伝のソースで味付けした揚げたてジューシーな カツがのります。 ◇米沢芋煮 山形の代表的郷土料理「芋煮」 米沢では地元の牛肉、里芋、こんにゃく、ねぎなどを 醤油で味付けする。隠し味で味噌、地酒をブレンド 牛肉の旨みがしみこんだ美味しい芋煮です。 ◇会津芋煮 豚肉、里芋、こんにゃく、ねぎなどを 味噌仕立てで味付けする豚汁風芋煮です。 会津地方でも昔から食されてきた芋煮鍋 ぜひご賞味ください。 そして今回の注目丼!数量限定!売切御免! ◇豪華丼!(チケット2枚) 米沢牛ステーキ丼 米沢牛黄木の提供 本場米沢牛黄木が厳選した米沢牛を秘伝のタレをからめて 焼き上げたステーキ。 お肉のこくと旨さをお楽しみください。 ◇豪華丼!(チケット2枚) 米沢牛 牛丼 レストランヴェルデの提供 米沢で一番おいしい牛丼を目指します! ◇花の慶次丼 味どころふるやま提供 前田慶次は傾奇者と言われ、正統派ではなく 個性にあふれた人物であることから、今年の 夏の暑さを吹き飛ばすようなボリュームと 食べて美味しい丼に仕上げました。 ピリ辛で、美味しい豚肉をお楽しみ下さい。 ◇米沢牛 上杉丼 エヌティエスの提供 おいしい安いをテーマに、米沢牛のオリジナル 味噌仕立ての上杉丼が完成 玉ねぎを使用しない米沢牛の旨みだけを味わえる逸品 ◇米沢牛すじ かき揚げ丼 招湯苑の提供 牛すじの新しい可能性を追求し、かき揚げに たどり着きました。招湯苑のお客様にも好評を いただいております。 ◇姫のごっつぉ丼(米沢牛すじ煮込み丼)あっさり食堂提供 山形県の名物丼になるようにとの思いで作りました。 米沢のつや姫を使用し、米沢牛すじ煮込みをのせる。 山形県ならではの美味しい丼です。 ◇米沢牛カツ丼 花くれない(東光の酒蔵別館)提供 酒蔵料理花くれないの人気メニュー米沢牛カツサンドが 丼に生まれ変わりました。 米沢牛のウチモモ肉をカツにして、特製デミグラスソースを たっぷりかけた丼です。米沢牛の新しいメニューとして ぜひお試し下さい! 米沢自慢の丼をぜひお召し上がりください! 芋煮と丼、ドンドン食べて、大抽選会! さらに、同時開催で 米沢ぎゅう牛まつりも開催! 前売りチケット好評発売中! ステージでは、よさこい演舞、愛の武将隊の登場! 米沢のマスコットキャラクターも会場に駆けつけます。 ぜひお越しください!
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