先日友人と米粉ピザ作り教室に行ってきました♪
一緒に行った子ども達も張り切って（最初だけですが）
お手伝いしてくれました。(^^)
まずは、米粉とグルテン、オリーブオイル、水を
混ぜてこねます。
続いて、薄く伸ばした生地に
ピザソースをぬり
トッピングです
これからはピーマンやナスなど
夏野菜をのせてもいいですね～。
完成がこちらです♪
オーブンではなく、フライパンで焼いたのですが
米粉の生地がクリスピーで美味しかったですよ～。
ところで、グルテンってスーパーで
売っているのですかね～。
ぜひ家でもまた作ってみたい美味しさと楽しさでした。
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