【米沢市】うふcafe

米沢市古志田町にある「うふcafe」にやっと行ってきました~。
いろんな方のブログでの評判通り、
お店の雰囲気、食事ともいい感じでした。

オーナーのTさんとは
以前いっしょに仕事をしていたのですが
カフェめぐりをしていたり
フランスに修行に行ったり、、といろいろ勉強されていたもんな~。

自分の夢をきちんと形にして、ほんとすごいなぁ・・と
刺激を受けてきました。



店内はこんな感じです。


店内の一角にあるポストカードコーナー。
今は素敵なクリスマスカードもたくさんありましたよ。


今回私が注文したのは、11月12月限定ガレット
「秋鮭&イクラ&ホワイトソース&玉ねぎ」です。
そば粉は米沢南原地区産だそうです。
ガレット、はじめていただきました!
ほんのりそばの香りがして、美味しかったです。


オーナーのTさん。
美人ですよ~。(^^)


うふcafe
〒992-0065 米沢市古志田町2782-2
tel 0238-38-4500 定休日 第二火曜 毎週水曜
http://www.oeufcafe.com

2007.11.09:yoko:[・食べ物&お店の記録]

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