【クックパッド】おせちに♪失敗なし!ふっくら黒豆の煮方
年に1~2回、黒豆をモリモリ食べたい!
という欲求にかられることがあります。(^。^;)
先週仕事先で、美味しい黒豆をご馳走になり
そのスイッチが入ってしまいました…。
「冬は黒い食べ物を食べると体にいいんだよ~」とか
「黒豆の煮汁に牛乳を入れて飲むとうまいよ~」とか
いかにも健康的な情報も教えてもらったので
もうこれは早く作るしかない!と数日後黒豆を買いに産直のお店へ。
黒豆だけを買うつもりが、結局3種類購入。
黒豆、金時ささげ、そして青豆。
パンダ豆とか珍しい豆もありましたよ~。
▼おせちに♪失敗なし!ふっくら黒豆の煮方
黒豆を煮る時はいつもこのレシピを使わせてもらってます♪
甘さ控えめなので、ついつい食べすぎちゃう美味しさです。
豆がしわしわ~にならないのもいいですよ。
さぁ、今日も黒豆食べてがんばりましょ!(^o^)
2010.01.27:yoko:[・クックパッドの記録]
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