ピーマン大量収穫(畑の楽耕)
秋晴れの週末。
いかがお過ごしですかぁ?
お出かけしたいところですが
今日は、今週山形市で開催の老人クラブ主催パソコン講座の
準備のため、お仕事です。
ちょっと休憩中。(^.^)
昨日は畑の楽耕でした。
会場の生涯学習プラザ入口付近に咲いていたレモン色のコスモス。
この色もいいですね。
さて、収穫作業です。
ナスやトマトはもうほとんど終わりなので
メインはピーマンやししとう。
ピーマンやししとうは、9月末だというのに
まだたくさん収穫できるのですねぇ~。知らなかった!
昨日はピーマンとししとう合わせて100個くらい収穫したかな。
春菊もだいぶ大きくなりました。
今日は春菊の間引き作業はなし。(先週したので)
周りの雑草などを取りました。
お楽しみの昼食のメニューは
採れたてのピーマンを使った「肉づめピーマン」。
中火でほどよくこんがり焼いたピーマンは
柔らか&甘みがあり、美味しかった~。(^.^)
「ピーマンは苦くて嫌い(T_T)」なんて子どもがいたら
食べてほしいくらい、うまうまでした。
間引いた小松菜を使った卵スープ。
これも、最後に入れたゴマ油の風味がよく美味しかったですよ。
家でもリピしたいお味でした。
畑の楽耕活動もあと3回くらいで終わりです。
2009.09.27:yoko:[・日々の出来事]
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