は〜い陽子です!

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春 うらら〜
小国にもあったか〜い春の訪れです。
きびしい冬でしたが、お天道様は
忘れずに小国にもやわらかい日差しを送ってくれましたよ。

冬の厳しさに耐えた凍み大根
以前 このページでご紹介した凍み大根がようやく役目を果たしたのでご紹介

 小国の郷土料理の一品です。

 「ボウ鱈と凍み大根の甘煮」

寒さの中で、よくがんばりましたよ!この大根
毎朝出勤のたびに、励まされました。

食べるときにも、感謝です。




2009.04.25:yoko-k:count(2,277):[メモ/コンテンツ]
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5月は?
小国の5月の話題や記事は?
2009.05.20:A〜:修正削除
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