は～い陽子です！

６回目を数える鍋祭りは、いよいよ２３日正午決戦！！
今年は１３チームが競い合う。他にゲスト出店として４チーム
１７種類の鍋が一斉に並ぶ。

出店チームである私達はハラハラである。
売れ残らないようにおいしい鍋に仕上げなければと気合をいれて
右を向いても左を見ても、プロの仕事人・ベテラン主婦ばかりなり・・・
もう少し真面目に主婦をしてれば良かった・・・とこんなときばかりの反省あり

小国の特産を使って・・・雑穀・きのこ・山菜・そば

肉か魚か・・・牛・豚・鶏・熊・海鮮・鴨・兎

味付けは・・・醤油・味噌・塩・カレー・デミグラス・

頭の中は寝てもさめても鍋のレシピづくり？？？？

決して優勝など狙いません。
ただ、お客様においしい！と言っていただけるように手抜きはしません。
どうぞ　お腹をぺこぺこにしてからご来場ください。

　　　　　山遊亭金太郎後援会「こまものや」チーム　

2008.11.18：yoko-k：count(1,803)：[メモ/コンテンツ]
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