よっちゃん堂のあくがれていく日々2

▼サメを食べる

ヨークで60円だったもんで。

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とりあえず照り焼きで。
オリーブオイルで焼いて塩コショウより照り焼きの勝ち。


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いつか飲み屋を開いたらメニューに「さめもやし」って書いてやろう。
ってくらい美味かった。にんにくを忘れずにね。

淡白で柔らかい白身ですのでフライにしても美味いんじゃないかなー。


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2012.05.14:yochando?

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