よっちゃん堂のあくがれていく日々2

▼10月28日(金) 快晴

おととい菓子屋、昨日は大工、ほんで今日は蕎麦屋でした。明日は?

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親方からの依頼を受け、蕎麦打ち教室の講師を務めて参りました。
参加者は仙台からの専門学校生。ヤングでピチピチで賑やかでした。
楽しんで貰えたようでよかったです。


蕎麦打ち終わって現場へ直行ー。

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天井材を張るための下地を張りました。
水平を確認しながらの作業で、結構気を使います。

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天井材をカット。
左にあるのは、定規で直角にまっすぐ切れるという器具。丸のこガイドです。
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2011.10.28:yochando?

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