よっちゃん堂のあくがれていく日々2

▼10月26日(水) 快快晴in仙台

さぶい朝でした。
今日も元気にガンバローということで仙台です。

今回も3ヶ所で販売させて頂きました。
よっちゃん堂も3回目の参加で大体の様子を掴みました。

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今回の勝負の一品は・・・おはぎ!
自家栽培の大納言小豆のあんこがたっぷりです。

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その他の今日のスタメンは、
・お赤飯・秘伝豆のおこわ
・蒸しパン2種(オーガニックレーズン・沖縄黒糖)
・かんころもち
・平飼い健康鶏の卵を使ったプリン
・大吉くん納豆

売れ行きは相変わらずイマイチでしたが、納豆とかんころもちは好調でした。

物を売ることの大変さを実感させてくれる、この出張販売。
学ぶことがありすぎます。

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ここでお知らせですが、この仙台出張販売について
誠に勝手ながら11月はお休みさせて頂きます。

11月中に家作りと加工所作り、引越しを完了させてから
万全の体制で仙台出張を再開したいと思っています。
12月からは行きたいと思っていますのでご容赦ください。

今までお越し頂いた方々には申し訳ありませんが、
再開に向けて全力で加工所作りのほうをやっていきます!
宜しくお願いいたします。


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2011.10.28:yochando?

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