【レポート】山形まるごと市(高瀬会場)
山形市内がすっかり雪に覆われた12月のある日、 産地直売所たかせ で開催されている 山形まるごと市 へお邪魔しました。 産地直売所たかせ は、今年で創設11年目を迎えた山形市高瀬地区にある直売所。 地区内の生産者のみなさんが、毎朝新鮮な野菜、果物、漬物などを出荷しており、 一年を通して、その時々にいちばんおいしい旬の味が並びます。 (高瀬地区は、映画「おもひでぽろぽろ」の舞台にもなった紅花の産地としても知られています!) この日も、店内に足を踏み入れると、朝早くから新鮮な地場産野菜がずらり! 旬の白菜、大根、ネギなどをはじめ、冬の寒さの中でぐんと甘みを増した野菜が所狭しと並んでいました。 ▲季節ごとに旬の野菜・果物が並ぶ店内 ▲葉に残る雪が新鮮さを物語っています! ▲凍み大根の出来あがりまでもう少し ▲生産者の方の顔写真が紹介されており、 自慢の一品への自信と愛情が感じられます ▲きさくに声をかけてくださる生産者の方々も、 産地直売所たかせ の魅力 ▲店内に展示される骨董品の数々も見どころ! 「高瀬地区にはこれといった名産品はないけれど、 “奥羽山系からのきれいな水”“水はけのいい土壌”“寒暖の差”そして“人のよさ”が おいしい野菜を育んでいるよ。 何もないけれど、何でもおいしい。 これが、高瀬 のいいところだな」 と会長の石山さん。 市外県外にもリピーターのお客さんが多く、 「ここの野菜はうまいね。安いだけじゃない」 と、うれしい声が聞かれるそう。 みなさんもぜひ、山形まるごと市で山形の四季の味を感じてみてはいかがですか? いいよね! やっぱり県産品 ▲▲山形まるごと市は、山形市内4会場で開催されています▲▲ ※年内は、高瀬会場のみでの開催となります ◎蔵王温泉会場(こけしの能登屋,山口餅屋駐車場) 午前6時~8時(品物が無くなり次第終了) 平成26年6月~10月の日曜日 計20回 ◎山寺会場(山寺宝珠橋南交差点わき市有地(郵便局跡)) 午前10時~午後3時(品物が無くなり次第終了) 平成26年5月~11月の土曜・日曜・祝日 計54回 ◎高瀬会場(産地直売所たかせ) 午前9時~午後5時 ※通年開催 ◎西蔵王会場(野草園駐車場料金所付近) 午前10時30分~午後3時(品物が無くなり次第終了) 平成26年5月と9月 計5回
2014.12.16