山大前やまとや｜米沢ラーメン

米沢を代表する秘湯の一軒宿

高いところから見られてます。

→新高湯温泉　大番頭セガールのブログ

2006.01.19：：コメント(0)：[メモ/■ リンク集]

山懐料理　吉亭

米沢市内にある　米沢牛料理のお店です。
社長とは小さいころからのお友達です！

→山懐料理　吉亭のホームページ

2006.01.19：：コメント(0)：[メモ/■ リンク集]

山形の旬を～「とかちや」

米沢市にあるお店です。
お米から果物、味噌などなど
山形の旬が何でもおいてあり、とても重宝します。

→とかちやＨＰ

2005.11.02：：コメント(0)：[メモ/■ リンク集]

みなさまへ

「親父後のことは任せろ長い間ありがとう」

ラーメン店「山大前やまとや」を立ち上げた父は
いかにも職人らしい頑固者。

二代目の私に仕事を口では教えず、
「背中から学べ」とばかりに働く姿を見せ続けました。

それでいて情に熱く、故郷を愛し、どんぶりにくっきりと書かれているのは
米沢弁「おしょうしな」。

世話好きゆえ沢山の方に親しまれたことも
父らしい一面でした。

潔い生き様を貫いた父に負けないよう
辛くとも顔を上げて励んでゆくので、
何も案じることなく休んで欲しいと願ってやみません。

父の人生に彩りを添えて下さったみなさまへ、
深く感謝申し上げます。

これからは二代目としてやまとやを受け継ぎ、
頑張っていきたいと思います。

2005.10.30：：コメント(0)：[メモ/■ みなさまへ]

米沢牛「肉の黄木」

高級米沢牛の専門店「肉の黄木」。
当店の牛脂もここの米沢牛を使用しています。

→肉の黄木ホームページ

2005.10.05：：コメント(0)：[メモ/■ リンク集]

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