米沢ラーメン 山大前やまとや
▼たまごの味付けは…
牛すじご飯の
上にのせてある
☆米沢牛すじ肉☆
コトコト煮込んで…
やわらかい！！
牛すじ肉に…
しているのですが…
美味しい♪♪♪
お出汁が！！
たくさん出たスープ。
そのスープに…
半熟たまごを
３日間つけて…
たまごに味を染み込ませます。
お店に出す日にちが決まりましたら…
ご報告しますね。
2014.03.05
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