さくらのノート

▼卵のお客様がたくさん出来て良かったですね。

 百姓は、物を生産するものと、思っていました。そして、物を作り出す仕事なので、とても大切な職業だと思っています。職業に上下の差別はないのだけど、一粒の種から、多くの食べ物を作り出すこの仕事が、人間を育てて行く上で一番大切な仕事だと私は思っています。「女は命を生み、農業は命を育てる」って、亡くなった連れ添いも、よく言っておりました。私も、亡くなった連れ添いも、生産した物を売る勇気は無かったと思います。でも、本当にいい物は、自信を持って紹介するべきですよね。皆の健康のためにもね。
 今、安ければ売れる時代から、高くても本物をとか、高くても身体に良いものをとか、野菜の見た目よりも生産者の顔をと、考える人が増えてきていますから、心を込めて、手間隙を惜しまず育てた物は、消費者も解かってくれますよ。きっとね。 でも、その裏にあるご苦労も良く解かります。 頑張ってくださいね。私も、自然環境保護のためにも、出来る所まで頑張りますね。
2008.08.24:yamasakura

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