やまがたホケンセンターブログ

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昨日お伺いしたお客様は割烹料理店を経営しておられます。お昼の時間はそばを出しています。メニューに「白魚そば」とありました。めずらしいので注文したところ胴の太さが割りばしほどもあるような白魚が6〜7匹ほどのったどんぶりが出てきました。福島県沖の太平洋でとれたものらしい。今は白魚の産卵の時期で海から川をめざしてやってくるのだそうです。相変わらず丁寧に作られた逸品でした。

割烹高峰
山形市七日町2−1−25
TEL 023−631−8725

数年前に大沼デパートで蘭展があり見に行きました。木に根っこを絡ませただけの蘭があり、珍しくて買ってきました。その年は花を咲かせてくれたのですが、翌年からは全く花の気配がなく過ぎました。今年は9本もの花芽を出し黄色い花がいっぱいに咲いてくれました。昨年の夏場の肥料が良かったものと思われます。肥料として使ったのは毎日の生ゴミを利用して作っているEMボカシの液肥です。

先日お伺いしたお客様は幼稚園前の子どもたちのための教室を開いておられます。経営困難のため閉鎖も考えていたようですが、どうしても続けてもらいたいと願うお母さんたちが新聞やコミュニテー誌に投書してくれたそうです。新聞には「教室に通い子どもの表情が変わった、それ以上に私の肩の荷がおりた」という母親の率直なことばが載っていました。それらが功を奏し7人の新しい子どもたちが入ってきたとのこと。また一年教室を続けられそうだとみなさん安堵の様子でした。

青葉モンテッソーリー子どもの家
場 所:山形市城西町1−1−3ドゥェルイン城西
TEL:023−646−1989

シャプラニールは1972年に創設された民間の海外協力団体です。バングラデシュ、ネパール、インドにおいて人々の生活向上のための活動をおこなっています。今回はバングラデシュで2年半の活動をおこなってきた小嶋淳史さんが昨年11月に発生したサイクロンの復興支援活動から学んだことについて話してくれます。バングラデシュチャイや桜舎のおいしいクッキーもあります。国際協力の玄人の方、素人の方、いろいろな人たちが混ざり合った会になればと思っています。自由に参加いただけます。是非おこしください。

日 時:2月19日(火) PM6:30〜8:30
場 所:霞城公民館1F会議室(山形市城西町)
参加費:300円(おやつ代として)



先週の土曜日は庄内町の余目ホテルに泊まりました。余目駅前にあるこじんまりとした宿です。相変わらず隅々まで掃除が行き届いているのがうれしい。夕食は外で取ったのですが翌日の朝食はいただきました。焼き魚と長芋おろし、卵焼きなどがありました。家庭の朝食のようでくつろげます。最近、酒田で開かれた10kmマラソンに参加したという若おかみと雑談をしながらおいしくいただきました。

昨日お伺いしたお客様は山形駅西にマンションを購入されました。交差点を挟んで山形テレサがあるという立地条件としては抜群のところ。11階にあるその部屋のベランダからの景色もなかなかいい。外を眺め気持ちよく部屋の外に出て通路の手すりから下をのぞいて見ると、なんとも高い!。思わず足がすくむ感じ。お客さんも下をのぞいたところ「ダメダ、ダメダ」と言って体を硬直させていました。

昨日はお客様の結婚披露宴に招待されました。ご商売関係の人も多く350人ほどの出席者で会場はいっぱいでした。「命がけで守る」という新郎の熱い決意表明のことばが印象的でした。家が近いこともあり、その後ご自宅にも寄るようにとのこと。親戚の人や近所の人たちとの中にお邪魔しました。はじめてお会いする方々の話が興味深く3時間ほどそこで過ごしたようです。

シャプラニールってご存知ですか?今や日本のNGOの老舗と言ってもいいでしょうか、バングラデシュの人々の生活向上支援を30年間続けています。そんな地道な活動の中から見えてきたもの、現場で繰り広げられるドラマなど話をしてもらいます。日程は下記のとおりです。今回は「桜舎」のオーガニッククッキーとスペシャルバングラデシュチャイがついています。いい仲間が集まってくるのも魅力です。

シャプラニールがやってきた
日時:2月19日(火) 午後6:30〜8:30
場所:霞城公民館 1F会議室 (山形市城西町)
話をする人:小嶋淳史さん(2005〜2007年バングラデシュ駐在)
参加費:300円(チャイ、クッキー付)
来る人:どなたでも

社会福祉法人「わたしの会社」に併設されたパン屋さん「桜舎」もめでたく1周年を迎えるとのこと。この度「感謝の想いを込めて」と新しい試み、特製炭火焼きドラム缶ビッツァに挑戦します。本日試作をしたそうです。下側がこげてしまったり、上が焼けなかったり、「作戦会議が必要だ」とのこと。本番は2月23日。はたして、どんなドラム缶ピッツァができるのでしょうか楽しみです。興味ある方は下記まで。

わたしの会社「桜舎」 
山形市鳥居ケ丘26−27
TEL 023−633−1903



先日お客様が歯科医院を開業されました。開院のお祝いにとお花を送らせて頂くことにしました。どんな花がいいかとHPを眺めていたところ、ピッタリの花が載っていました。さっそく花屋さんに行き「○月○日のブログの写真の感じで」とお願いしたところ、白いアジサイと蘭を組み合わせて大変豪華にアレンジしてくれました。お客様からも「受付に飾らせていただきます。」とお礼の連絡をもらいました。

花屋さん:花の店 ジョアン
      山形市城南町3−4−18  TEL 023−644−3370
     http://samidare.jp/joan/

昨日、山形駅となりの霞城セントラルビル2階にてエチオピアの旅報告会がありました。場所は首都のアジスアベバから500kmほど離れたラリベラというところ。岩を削って造られた教会がいつくもあります。そこにはクリスマスのミサに国中から巡礼者が集まってくるのだそうです。外部の人の立ち入りが出来るようになったのは10数年前とのこと。その方はそこで1000枚の写真を撮ってきたそうです。

昨日の夜、きつーいお酒を一口飲みたいという衝動にかられ、探してみるとビールも日本酒も焼酎も空っぽ。漬け込んでいたアロエ焼酎があることを思い立ちました。1年ほど経っています。頭皮にいいとのことでトニック用に作ったものですが飲めないことはないだろうと、一口飲んでみると結構いけるのです。白菜の漬物との相性はバッチリ。つけて効くなら飲んだらもっと効くに違いないと思うのです。

先週お伺いしたお客様では木目込人形の製造販売をしておられます。今は雛人形作りの最盛期。事務所に併設されている展示室には大小の雛人形が30数点並んでいます。今年の売れ筋は五段ものだそうです。一年おきに五段ものが売れるとのこと。今年はそのあたり年らしい。製造も行っているため組み合わせは自由がききます。2月いっぱい展示予定。どなたでも自由にご覧になれます。

会社:株式会社 真多呂人形
住所:山形市蔵王半郷1116−1
TEL :023−688−3711

昨日の河北新聞に山形からブラジルに移民した人の取材記事が載っていました。想像以上の困難に多くの仲間が挫折していったそうです。その方は現在ブラジルで2万羽の鶏を飼って養鶏を営んでおられます。その孫さんが昨年山形県に研修員としてやって来ました。10ケ月の研修を終え、ちょうど昨日、おじいちゃんの記事が載った新聞を持って、山形駅からブラジルに帰っていきました。

昨日お伺いしたお客様から「扶養はいくらから?」と聞かれました。103万円以下の場合扶養控除を受けられるだろうと応えると「住民税はくるの?」との質問。市役所に電話をして聞いたところ、電話に出られた担当の人も上席の人に確認しながら答えてくれました。103万円だと1万円くらいの住民税がくる可能性があるが、90万円以下の所得の場合は住民税も対象にならないだろうとのことでした。