庄内町の手打うどん鶴:yamaho note

yamaho note

▼庄内町の手打うどん鶴

昨日は庄内町で仲間たちとの懇親会がありました。一次会が終わった時、麦きりのおいしい店があると地元の友人が案内してくれました。商店街というよりは普通の住宅街にある「手打うどん鶴」というお店。板いっぱいに麦きりが盛られてきました。ご主人の手打らしい。シコシコツルツルで本物の味がしました。大満足し余目ホテルに戻り、また一升瓶をもらって三次会が始まりました。
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2007.11.16：山形県山形市の保険代理店・やまがたホケンセンター

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