yamaho note
▼青菜漬の納豆巻きごはん
先日、母親が作った青菜漬をもらってきました。青菜のおろぬきで漬けたものらしく、まだまだ小ぶりですが味はしっかり青菜漬になっていました。これが納豆とよく合うのです。納豆をご飯にのせ、それを青菜漬の葉っぱでくるんで食べます。しっかりと包み込むことがポイント。妻は「そんなことしなくても」と言っていましたが、おいしそうに食べる様子を見て「じゃ私も」と食べていました。
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2007.10.17:山形県山形市の保険代理店・やまがたホケンセンター
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