二十日大根:yamaho note

yamaho note

▼二十日大根

３週間ほど前、二十日大根の種をプランターに植えたのでした。２０日くらいで食べられるようになると袋の裏に記載がありました。しかしながら芽が出ただけで根がふくらむ様子がありません。密集しすぎているからかと適当に間引きしました。間引いたものを洗って根を切ってオジヤに入れて食べました。確かに２０日で食べられたわけです。かすかにカブの味がしたような気がしました。
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2007.05.28：山形県山形市の保険代理店・やまがたホケンセンター

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