フェイジョアダ:yamaho note

yamaho note

▼フェイジョアダ

昨夜の我家のメインデッシュはフェイジョアダ。豆と豚肉を煮込んだブラジル料理。と言っても私が作った訳ではありません。実は前日、海外からの研修生の人と料理を作り食べる会が行われ、その時に残った分をタッパーに入れてもらってきたもの。作ったのはブラジルの研修生。料理はしたことが無いらしく缶詰を開けて鍋で暖めるというシンプルな料理法。しかしこれがなかなかおいしいのです。
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2012.09.25：山形県山形市の保険代理店・やまがたホケンセンター

[2012.09.25]
その３ (さいとう)
[2012.09.25]
その２ (さいとう)

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