ヨモギ汁:yamaho note

yamaho note

▼ヨモギ汁

昨日お伺いしたお客様はこれまでいろいろな薬草を教えてくれました。オトギリ草酒やアロエなど、今回ご紹介して頂いたのはヨモギ汁。土手に行ってヨモギを取ってきて、水洗いしたものを鍋で煮込んだものらしい。緑色なのかと思いきやカルピスのような色。一口いただくと抹茶の香り。なかなか悪くない。お通じに効果的だと。今朝のモーニングウォークの途中、グッとお腹に来たのはその効果だったか。
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2012.06.26：山形県山形市の保険代理店・やまがたホケンセンター

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