熱中飴:yamaho note

yamaho note

▼熱中飴

昨日お伺いしたお客様は木工加工の仕事をしておられます。猛暑の中、冷房のない工場の中で仕事をするのはなかなか大変なこと。社員の体調管理は大切な業務。水分補給を充分にするようにとしつこく言っているそうです。更に取り入れているのが熱中飴。建築会社からの要望で作られたものとのこと。「ガツンと塩辛くすっぱい」というのが特徴。作業で頑張っている体に心地よい味になっているらしい。
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2011.08.11：山形県山形市の保険代理店・やまがたホケンセンター

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